Les Editions du Cotentin
Cuisine en Cotentin

Cuisine en Cotentin

Préface de : Robert LAFONT

ISBN : 979-10-90687-00-4

Format 23 x 22 cm 120 pages Prix : 29 euros.

Extrait : Cuisine du Cotentin

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Ah, les « Blondes » de Barfleur !…
Ah, les huîtres de Saint-Vaast !…
D’accord, on les adore ! Mais il ne faudrait pas croire que la gastronomie cotentinoise se limite à elles seules.
A travers recettes et anecdotes, faites le plein d’idées et apprenez à exploiter pleinement le patrimoine gourmand d’une presqu’île… savoureuse !